Anita Mulko
Restaurantleiterin
… alles kein Problem
Michael Mönch kenne ich schon viele Jahre. Mit ihm habe ich bereits ein Hotel eröffnet und ihn viele Jahre als Restaurantleiterin unterstützt.
Dann war der Weg quasi vorbestimmt?
Als Michael dann sein eigenes Hotel, das VILOTEL eröffnet hat, hat es genau 1 Jahr gebraucht, dass ich zur Überläuferin wurde. Ein geniales Konzept, ein tolles „Wohnzimmer“ hat mir den Anreiz gegeben, das Restaurant im VILOTEL zu leiten. Die Wein- und Speisekarte ist ein Niveau, das unsere Gäste aus der ganzen Welt und ich sehr schätzen. Damit die Getränke nie ausgehen, das Essen seinen Gast findet, ein Event zum Erlebnis wird – alles kein Problem, beste Berufserfahrungen und Fun bei der Arbeit, sind meine Stärken.
Zu tun gibt es immer was, aber in meiner Freizeit chill ich auch mal gerne auf dem Sofa oder gehe bei schönem Wetter in die Natur. Damit meine Knochen geschmeidig bleiben, gönne ich mir regelmäßig Massagen, was letztendlich nicht nur mir zugutekommt.
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