Vilotel GmbH
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Birgitt Mönch
Geschäftsführerin

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Birgitt Mönch
Geschäftsführerin

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KONZEPTION & REALISIERUNG

krähativ design, Werbeagentur Heidenheim
www.vilotel.de

BILDNACHWEIS / BILDRECHTE:

Innenarchitekt: GEPLAN DESIGN Planungsgesellschaft mbH
www.geplan.de

Stadt Aalen
www.aalen.de

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Weiß
Wein

Deutschland  - Mosel

  • Weingut Schmitges
    Riesling alkoholfrei > 0,5% vol. Alk.
    Trauben | Traubenmost
    0.75 l                9.5 €*

Deutschland - Württemberg

  • 2024 Weingut Christian Hirsch, Riesling & Chardonnay, trocken
    weiße Blüten | Aprikose | Mango | Limettenschale.. Fruchtige frische
    0.75 l               8.5 €*

Deutschland - Pfalz

  • 2025 Weingut A. Diehl, Eins zu Eins, Grauer Burgunder, Kabinett
    Mineralisch | Birne | Apfel | Kräuter | cremige Textur | langer Abgang
    0.75 l               8.5 €*

Deutschland - Rheinhessen

  • 2024 Weingut Ruppert-Deginther, Sauvignon Blanc, trocken
    Duft Noten | Litschi | Mango | Maracuja | Elegante Fruchtsäure
    0.75 l              10.5 €*

Österreich - Wachau

  • 2025 Domaine Wachau - Federspiel, Grüner Veltliner
    Weißer Pfeffer | Stachelbeere | gelber Apfel | lebendige Säure
    0.75 l               12.5 €*

Italien - Alto Adige

  • 2025 Kellerei Terlan, Terlaner Cuvée
    Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Grüner Apfel | weißer Pfirsich | feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze
    0.75 l               22.5 €*

Italien - Lombardei

  • 2024 Lugana Colli Vai Bo, Trebbiano
    dunklen Beeren | Kirschen | mediterranen Kräutern | angenehm würzig
    0.75 l               13.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an.

Rosé
Wein

Deutschland - Württemberg

  • 2024 Weingut Christian Hirsch Saigneé, Lemberger, Syrah, Cabernet, Merlot
    Erdbeere | Litschi | Himbeere | Granatapfel | Trocken | frisch und saftig                   
    0.75 l               10.0 €*

Spanien - Bodegas Alconde

  • 2023 Escapadas „Kurzurlaub“ Selection Grieser, Merlot
    Aromen von Erdbeere | Himbeeren | Nuancen roten Johannisbeeren | frischer Rosé
    0.75 l               7.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an

Rot
Wein

Deutschland - Württemberg

  • Gutswein Hirsch Rot und Wild Cuvee, trocken
    Lemberger . Merlot . Cabernet Franc​
    Kraftvoller Rotwein | samtig | würzig | Kirsche | Pflaume | Heidelbeeren | Eichenholz

    0.75 l               10.5 €*

Frankreich - Languedoc

  • 2023 Le Grand Reve Reserve Rouge Pays D´Herault Mont Baudile, halbtrocken
    Grenache, Syrah, Carignan
    Dunklen Beeren | Dörrpflaumen | Vanille | Lakritz | leichte Würze
    0,75 l               10.5 €*
  • 2020er
    1,50 l               22.5 €*

Frankreich / Bordeaux - Chateau du Moulin Rouge

  • 2022 Cuveé Cabernte Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, trocken
    Frische Feigen | reife Zwetschken | kandierte Mandarinenzesten | dunkle Waldbeeren
    frische Säurestruktur
    0,75 l               15.5 €*

Frankreich / Bordeaux - Légende R Barons de Rothschild

  • 2015 Merlot, Cabernet Sauvignon, trocken
    dunkle Waldbeeren | schwarze Johannisbeeren | feine Würze | samtig | rund
    1,50 l               30.0 €*

Italien - Toskana

  • 2019 Antinori, Tenuta Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    Rote Früchte | Rosen | Gewürze | Hauch Vanille und Lakritz
    0.75 l               170.0 €*
  • 2022 Antinori, Tenuta Tignanello
    0.75 l               140.0 €*

Italien - Apulien

  • 2024 Lunatico di Salento - Negroamaro
    dunklen Beeren | Kirschen | mediterranen Kräutern | weich angenehme Würze
    0.75 l               8.5 €*

Italien – Venetien

  • 2018 LatiumCampo Leon Amarone della Valpolicella, trocken
    Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella
    Reife rote Beeren | Sauerkirsche | Vanille | Veilchen | leichte Süßholz Note | Pfeffer
    0.75 l               42.5 €*

Spanien - Rioja

  • 2020 Barón de Ley Reserva, Tempranillo, trocken
    tiefes kirschrot von roten Früchten | mediterrane Kräuter | Rauch- und Graphitnoten
    würzige Note vom Holzfass 
    0.75 l               12.5 €*
  • 2018 Barón de Ley Gran Reserva, Tempranillo, trocken
    Reife rote Früchte | Brombeere | Heidenbeere | aromatisch | Lavendel | Ingwer und Safran
    geröstetem Holz und getrockneten Früchten.
    0.75 l               20.0 €*

Spanien / Montsant

  • 2020 Capcanes Cabrida Garnacha Tinta, trocken
    Reife Kirsche | Pflaumen | Cassis | feinste Röstnoten
    Noten von Mokka und Espresso | saftig und gehaltvoll ein dunkler Beerenkorb
    0.75 l               36.0 €*

Spanien / Celler de Capcanes

  • 2023 Mas Picosa Negres, Garnatxa Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon
    Dunkles Rubinrot | fruchtig | würzig | Brombeeren | schwarze Kirschen | Vanille und Pfeffer
    0.75 l               10.0 €*

Nordmazedonien | Puklavec

  • 2019 INSTINCT Vranac Super Premium, Vranec
    dunkle Beeren | zartbittere Schokolade | samtig | üppig | weiche Holzfass Noten
    0.75 l               14.0 €*

Chile – Valle Central

  • 2019 Escudo Rojo Baron de Rothschild, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Schwarze Kirsche | Beeren | Kaffee | Schokolade | schwarzer Pfeffer | leicht-samtige Textur im Gaumen
    0.75 l               16.5 €*

USA - Washington Columbia Valley

  • 2014 Ethos | Chateau St. Michelle
    Reserve Cabernet Sauvignon
    Süßkirsche | Schokolade | Vanille| reifer Blaubeeren | dunkler Früchte
    0.75 l               60.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an

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