Hotel VILOTEL - Wir sind gute Gastgeber

Birgitt Mönch

Gastgeberin

… Eine, die immer lacht.

Manche gehen mit 50 in Altersteilzeit, ich habe nochmal durchgestartet und habe nach 20 Jahren Selbstständigkeit in der Eventbranche ein Hotel eröffnet.

Wie kam es dazu?

Die Stadt Oberkochen kam auf Michael zu, um zu planen, wie es mit dem bestehenden Hotel am Rathaus weitergeht.

Nach einer Machbarkeitsstudie war schnell klar, dass das Hotel am besten abgerissen wird und ein neues und auch größeres Hotel diesen Platz einnehmen muss. Seitens Rathauses/Gemeinderat wurde diesem sofort zugestimmt. So nahm alles seinen Lauf …

Als Investoren wurde Familie Haag gefunden. Von Anfang an war es eine harmonische, vertrauensvolle und ehrliche Zusammenarbeit und die Frage nach einem Betreiber wurde gestellt.

Ihr könnt euch denken … wir wurden von den Planern zu den Betreibern.

Hotel VILOTEL - Außenansicht bei Tag
Hotel VILOTEL - Restaurant

Von den Planern zu den Betreibern

Natürlich sind wir nicht ohne Vorkenntnisse. Michael ist eh der Vollprofi und hat schon sein 3. Hotel eröffnet, ich habe eine Ausbildung als Köchin, hab dann in verschiedenen Hotels an der Rezeption bis hin in der Direktion gearbeitet. Dann kamen die Kinder …

Seit nun 4,5 Jahren betreiben wir das VILOTEL und ich habe noch keinen Tag bereut.

Ein starkes Team von derzeit 35 Mitarbeitern unterstützen uns täglich und Gäste wie man sie sich nur wünschen kann.

Viele davon sehen wir Woche für Woche, sie gehören bereits zur „Familie“.

Hinzu kommt unsere geniale Küche (ich wollte am Anfang nur ein Hotel Garni). Unser Wohnzimmer, mit Johannes unserem Küchenchef bekommen wir nicht nur viel Lob und Anerkennung, wir gelten als Geheimtipp der Sterneküche. Wenn man da nicht stolz ist.

Eine, die immer lacht.

Natürlich gibt/gab es auch nicht so einfache Zeiten, aber ich bin jemand, der immer lacht….

Ich lade meinen Akku gerne bei meiner Familie (wir haben 2 wunderbare Kinder 25 und 27 Jahre) und Freunden auf. Starke Energie bekomme ich auf Ausflügen und Wanderungen.

Unser Hund gibt mir täglich Auslauf und ich meide Fahrstühle.

Noch Fragen? Tun Sie es einfach.
Ihre Birgitt (Managerin und Gastgeberin aus Leidenschaft)

Hotel VILOTEL - Wir sind gute Gastgeber
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Alexis Sanchez

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„A7 Stopover-Paket“ Nur 6 Minuten von der A7 – und doch mitten im Komfort.
„A7 STOPOVER-PAKET“

Nur 6 Minuten von der A7 – und doch mitten im Komfort.
Das VILOTEL Oberkochen ist der ideale Zwischenstopp für alle, die auf der A7 in oder vom Urlaub unterwegs sind und eine entspannte, sichere und komfortable Pause einlegen wollen

GLEICH RESERVIEREN!
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Weiß
Wein

Deutschland  - Mosel

  • Weingut Schmitges, Riesling alkoholfrei
    Trauben, Traubenmost    
    0.75 l                9.5 €*

Deutschland - Württemberg

  • 2023 Weingut Christian Hirsch, Riesling, Chardonnay
    Blüten, Aprikose, Mango, Limette
    0.75 l               7.5 €*
  • 2022 Weingut Zimmerle BERG Chardonnay, BIO, trocken
    Apfel, Birne dezente Gewürznoten vom Holzfassausbau
    0.75 l               19.5 €*

Deutschland - Pfalz

  • 2023 Weingut A. Diehl, Eins zu Eins, Grauer Burgunder, Kabinett
    Mineralisch, Birne, Apfel, Kräuter, cremige Textur, langer Abgang
    0.75 l               8.5 €*

Deutschland - Rheinhessen

  • 2023 Weingut Krämer – Pudelwohl Cuvée Weisburgunder, Grauburgunder
    Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Aprikosen, Mandeln, Heu und weiße Blüten.
    0.75 l               8.0 €*

Österreich - Wachau

  • 2023 Domaine Wachau, Federspiel Grüner Veltliner
    Weißer Pfeffer, Stachelbeere, gelber Apfel, lebendige Säure
    0.75 l               11.5 €*

Italien - Alto Adige

  • 2023 Kellerei Terlan, Terlaner Cuvée
    Holunder, Zitrusfrüchte, Mandeln, Mandelblüten
    0.75 l               22.5 €*

Italien - Lombardei

  • 2022 Lugana Colli Vai Bo, Trebbiano
    Frische, herzhaft, Nachgeschmack Bittermandel, schmelzig und spritzig
    0.75 l               14.5 €*

Südafrika - Stellenbosch

  • 2020 Stellenrust, Chenin Blanc
    Tropische Früchte, Honigmelone, Pfirsich eingebundene Säure
    0.75 l               10.5 €*   

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an.

Rosé
Wein

Deutschland - Württemberg

  • 2023 Weingut Christian Hirsch Saigneé, Lemberger, Syrah, Cabernet, Merlot
    Erdbeere, Litschi, Himbeere, Granatapfel, trocken, frisch und saftig                     
    0.75 l               9.0 €*

  • 2023 Weingut Christian Hirsch Cuvée fruchtig, Spätburgunder, Trollinger, halbtrocken
    Walderdbeeren, Himbeeren, Waldfrucht, frisch und saftig
    0.75 l               7.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an

Rot
Wein

Deutschland - Württemberg

  • 2020 Untertürkheimer Weinmanufaktur Cuvée Selektion Grieser
    Lemberger, Merlot, Cabernet Curbin
    Rote Früchte prägen das Bukett mit würzigem Geschmack
    0.75 l               10.5 €*

Deutschland - Baden

  • 2020 Weingut Martin Wasmer, Spätburgunder
    Sauerkirsche, getoastetes Holz, Mineralisch und Lakritz
    0.75 l               13.0 €*

Frankreich - Languedoc

  • 2023 Le Grand Reve Reserve Rouge Pays D´Herault Mont Baudile, halbtrocken
    Grenache, Syrah, Carignan
    Dunklen Beeren, Dörrpflaumen, Vanille und Lakritz, leichte Würze
    0,75 l               10.5* 
  • 2020 Le Grand Reve Reserve Rouge Pays D´Herault Mont Baudile, halbtrocken
    Grenache, Syrah, Carignan
    Dunklen Beeren, Dörrpflaumen, Vanille und Lakritz, leichte Würze
    1,50 l               22.5*​​

​​Italien - Toskana

  • 2019 Antinori, Tenuta Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    Rote Früchte, Rosen, Gewürze, Hauch Vanille und Lakritz
    0.75 l               160.0 €*
  • 2013 Antinori, Tenuta Tignanello
    0.75 l               200.0 €*

Italien - Apulien

  • 2023 Lunatico Vigneti di Salento, Negroamaro
    Rote Früchte prägen das Bukett mit würzigem Geschmack
    0.75 l               8.5 €*

Italien – Venetien

  • 2018 LatiumCampo Leon Amarone della Valpolicella, trocken
    Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella 
    Reife rote Beeren, Sauerkirsche und Vanille, Veilchen,
    leichte Süßholz Note und Pfeffer
    0.75 l               42.5 €*

Spanien - Rioja

  • 2019 Barón de Ley Reserva, Tempranillo, trocken
    Dunkle Beeren, Brombeere, Heidenbeere, mediterrane Kräuter,    
    würzige Note vom Holzfass    
    0.75 l               14.5 €*

  • 2017 Barón de Ley Gran Reserva, Tempranillo, trocken
    Reife rote Früchte, Brombeere, Heidenbeere, edle Holznoten, würzige Note
    0.75 l               22.5 €*

Nordmazedonien

  • 2019 INSTINCT Vranac Super Premium, Cabernet Sauvignon
    dunkle Beeren, zartbittere Schokolade, samtig, üppig, weiche Holzfass Noten
    0.75 l               15.5 €*

Argentinien - Mendoza

  • 2023 Finca las Moras Dada 1, Malbec, Bornada
    Dunkle Beeren, Kirsche, Vanille, Lakritz, Mokka, vielschichtiger Wein
    0.75 l               8.5 €*

Chile – Valle Central

  • 2019 Escudo Rojo Baron de Rothschild, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Schwarze Kirsche und Beeren, Kaffee, schwarzer Pfeffer
    0.75 l               16.5 €*

USA - Washington Columbia Valley

  • 2014 Ethos / Chateau St. Michelle, Reserve Cabernet Sauvignon
    Süßkirsche, Schokolade, Vanille und Eiche
    0.75 l               60.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an

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