Trailrunning pur! – Trailrunning Camp 2026

von | Apr. 19, 2026 | Outdoor

Das Trailrunning Camp 2026 im VILOTEL liegt hinter uns – und es waren drei Tage voller Trails, Austausch und echter Community‑Momente. Der After Work Run am Freitag brachte alle entspannt zusammen und war der perfekte Start ins Wochenende. Am Samstag und Sonntag...

Intergastra 2026

von | Feb. 26, 2026 | Hotel

Das VILOTEL auf der Intergastra – und unsere Azubis zum ersten Mal mittendrin. Wir haben sie liebevoll in die Messewelt eingeführt…. Und sie haben direkt gelernt, wie man Wissen, Inspiration und Gratis Kugelschreiber effizient sammelt. Toll war es für alle!!!!! Wir...

Das VILOTEL als Basecamp

von | Feb. 17, 2026 | Hotel

Leistung beginnt nicht erst auf dem Platz, im Ring oder auf dem Spielfeld – sie beginnt mit den richtigen Rahmenbedingungen. Genau deshalb entscheiden sich immer mehr Profi‑ und Nachwuchsteams für das VILOTEL als ihr Basecamp. In den vergangenen Wochen durften wir...

Michaelschule

von | Nov. 24, 2025 | Unkategorisiert

Ein Weihnachtswunder für die Kinder der Michaelschule! Unsere Wunschbaumaktion ist mehr als nur Geschenke – sie ist ein Herzensprojekt. 💝 Dieses Jahr durften einige Kinder persönlich ins VILOTEL kommen, um die Wunschzettel an unseren Baum zu hängen. Bei Lebkuchen,...

Birgitt & Michael – HDV-Tagung in Ludwigsburg

von | Nov. 18, 2025 | Unkategorisiert

Birgitt und Michael waren bei der spannenden Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung 🏨(HDV) in Stuttgart dabei. Tolles Networking und inspirierende Vorträge von Boris Grundl, Anja Karliczek und weiteren Top-Speakern 🎤 zur Hotellerie, die bewegten. Es war ein...

Alexis Sanchez

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Weiß
Wein

Deutschland  - Mosel

  • Weingut Schmitges
    Riesling alkoholfrei > 0,5% vol. Alk.
    Trauben | Traubenmost
    0.75 l                9.5 €*

Deutschland - Württemberg

  • 2024 Weingut Christian Hirsch, Riesling & Chardonnay, trocken
    weiße Blüten | Aprikose | Mango | Limettenschale.. Fruchtige frische
    0.75 l               8.5 €*

Deutschland - Pfalz

  • 2025 Weingut A. Diehl, Eins zu Eins, Grauer Burgunder, Kabinett
    Mineralisch | Birne | Apfel | Kräuter | cremige Textur | langer Abgang
    0.75 l               8.5 €*

Deutschland - Rheinhessen

  • 2024 Weingut Ruppert-Deginther, Sauvignon Blanc, trocken
    Duft Noten | Litschi | Mango | Maracuja | Elegante Fruchtsäure
    0.75 l              10.5 €*

Österreich - Wachau

  • 2025 Domaine Wachau - Federspiel, Grüner Veltliner
    Weißer Pfeffer | Stachelbeere | gelber Apfel | lebendige Säure
    0.75 l               12.5 €*

Italien - Alto Adige

  • 2025 Kellerei Terlan, Terlaner Cuvée
    Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Grüner Apfel | weißer Pfirsich | feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze
    0.75 l               22.5 €*

Italien - Lombardei

  • 2024 Lugana Colli Vai Bo, Trebbiano
    dunklen Beeren | Kirschen | mediterranen Kräutern | angenehm würzig
    0.75 l               13.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an.

Rosé
Wein

Deutschland - Württemberg

  • 2024 Weingut Christian Hirsch Saigneé, Lemberger, Syrah, Cabernet, Merlot
    Erdbeere | Litschi | Himbeere | Granatapfel | Trocken | frisch und saftig                   
    0.75 l               10.0 €*

Spanien - Bodegas Alconde

  • 2023 Escapadas „Kurzurlaub“ Selection Grieser, Merlot
    Aromen von Erdbeere | Himbeeren | Nuancen roten Johannisbeeren | frischer Rosé
    0.75 l               7.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an

Rot
Wein

Deutschland - Württemberg

  • Gutswein Hirsch Rot und Wild Cuvee, trocken
    Lemberger . Merlot . Cabernet Franc​
    Kraftvoller Rotwein | samtig | würzig | Kirsche | Pflaume | Heidelbeeren | Eichenholz
    0.75 l               10.5 €*

Frankreich - Languedoc

  • 2023 Le Grand Reve Reserve Rouge Pays D´Herault Mont Baudile, halbtrocken
    Grenache, Syrah, Carignan
    Dunklen Beeren | Dörrpflaumen | Vanille | Lakritz | leichte Würze
    0,75 l               10.5 €*
  • 2020er
    1,50 l               22.5 €*

Frankreich / Bordeaux - Chateau du Moulin Rouge

  • 2022 Cuveé Cabernte Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, trocken
    Frische Feigen | reife Zwetschken | kandierte Mandarinenzesten | dunkle Waldbeeren
    frische Säurestruktur
    0,75 l               15.5 €*

Frankreich / Bordeaux - Légende R Barons de Rothschild

  • 2015 Merlot, Cabernet Sauvignon, trocken
    dunkle Waldbeeren | schwarze Johannisbeeren | feine Würze | samtig | rund
    1,50 l               30.0 €*

Italien - Toskana

  • 2019 Antinori, Tenuta Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    Rote Früchte | Rosen | Gewürze | Hauch Vanille und Lakritz
    0.75 l               170.0 €*
  • 2022 Antinori, Tenuta Tignanello
    0.75 l               140.0 €*

Italien - Apulien

  • 2024 Lunatico di Salento - Negroamaro
    dunklen Beeren | Kirschen | mediterranen Kräutern | weich angenehme Würze
    0.75 l               8.5 €*

Italien – Venetien

  • 2018 LatiumCampo Leon Amarone della Valpolicella, trocken
    Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella
    Reife rote Beeren | Sauerkirsche | Vanille | Veilchen | leichte Süßholz Note | Pfeffer
    0.75 l               42.5 €*

Spanien - Rioja

  • 2020 Barón de Ley Reserva, Tempranillo, trocken
    tiefes kirschrot von roten Früchten | mediterrane Kräuter | Rauch- und Graphitnoten
    würzige Note vom Holzfass 
    0.75 l               12.5 €*
  • 2018 Barón de Ley Gran Reserva, Tempranillo, trocken
    Reife rote Früchte | Brombeere | Heidenbeere | aromatisch | Lavendel | Ingwer und Safran
    geröstetem Holz und getrockneten Früchten.
    0.75 l               20.0 €*

Spanien / Montsant

  • 2020 Capcanes Cabrida Garnacha Tinta, trocken
    Reife Kirsche | Pflaumen | Cassis | feinste Röstnoten
    Noten von Mokka und Espresso | saftig und gehaltvoll ein dunkler Beerenkorb
    0.75 l               36.0 €*

Spanien / Celler de Capcanes

  • 2023 Mas Picosa Negres, Garnatxa Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon
    Dunkles Rubinrot | fruchtig | würzig | Brombeeren | schwarze Kirschen | Vanille und Pfeffer
    0.75 l               10.0 €*

Nordmazedonien | Puklavec

  • 2019 INSTINCT Vranac Super Premium, Vranec
    dunkle Beeren | zartbittere Schokolade | samtig | üppig | weiche Holzfass Noten
    0.75 l               14.0 €*

Chile – Valle Central

  • 2019 Escudo Rojo Baron de Rothschild, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Schwarze Kirsche | Beeren | Kaffee | Schokolade | schwarzer Pfeffer | leicht-samtige Textur im Gaumen
    0.75 l               16.5 €*

USA - Washington Columbia Valley

  • 2014 Ethos | Chateau St. Michelle
    Reserve Cabernet Sauvignon
    Süßkirsche | Schokolade | Vanille| reifer Blaubeeren | dunkler Früchte
    0.75 l               60.5 €*

* Beim Verzehr im Restaurant fällt eine Servicegebühr
von 22.5 € pro Flasche an

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